Mössingen · Wirtschaft

Sudwerkstatt: Das nächste Bier trägt Pink

Die Krise ist woanders: Für die Mössinger Minibrauerei Sudwerkstatt läuft und läuft es. Jetzt sollen mehr Personal und frische Früchtchen her.

29.05.2021

Von Kathrin Löffler

Die Corona-Pandemie hat Schlagzeilen aus der Hölle produziert. Brauereien müssen Bier wegschütten, hieß es, wegen der geschlossenen Gastronomie brach ihnen der Fassbierabsatz weg. In einem Hinterhof im Mössinger Heerweg dagegen herrscht Bierseligkeit. Seit drei Jahren residiert hier die Sudwerkstatt. Die sechs Gärtanks sind dauerbelegt, die Sorten mitunter bis August ausverkauft, die Nachfrage st...

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Erstellt:
29. Mai 2021, 01:00 Uhr
Aktualisiert:
29. Mai 2021, 01:00 Uhr
zuletzt aktualisiert: 29. Mai 2021, 01:00 Uhr

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