Rottenburger Schlachthof

Sanierung: Blick nach Nürtingen – zum Ambiente mit Fleischerhaken

Der ehemalige Nürtinger Schlachthof sieht fast genauso aus wie der Rottenburger. In Nürtingen ist längst Gastronomie eingezogen. In Rottenburg wird weiter geschlachtet, aber mit ungewisser Zukunft.

21.04.2022

Von Fred Keicher

Was haben die (ehemaligen) Schlachthöfe in Rottenburg, Tübingen, Nürtingen und Heilbronn gemeinsam? Fast alles. Grundriss, Fassade, Baujahr um 1900. Und der Unterschied? Der in Rottenburg ist noch in Betrieb, wenn auch mit ungewisser Zukunft. Dagegen ist der Schlachthof in Nürtingen längst Geschichte. Das historische Gebäude liegt nördlich der Nürtinger Altstadt, unweit vom Neckar. Seit fast 23 J...

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Erstellt:
21.04.2022, 01:00 Uhr
Lesedauer: ca. 3min 43sec
zuletzt aktualisiert: 21.04.2022, 01:00 Uhr

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